Der neue Mittagstisch am Dienstag - Kochkultur mit gerettetem Essen!
Jeden Dienstag von 10:00 bis 12:30 Uhr wird gemeinsam gekocht.
Aus geretteten Lebensmitteln von foodsharing entstehen gemeinsam gesunde, kreative und liebevoll angerichtete Mahlzeiten. Dabei sind besonders Menschen der älteren Generationen eingeladen mitzumachen – ihr Wissen und ihre Lebenserfahrung einzubringen und gleichzeitig Neues zu entdecken. Wir legen den Fokus auf Gesundheit und Ästhetik und werden dabei immer wieder von Gastköchinnen und Referentinnen begleitet, die uns Rezepte, Kochtechniken oder Gesundheitsimpulse mitbringen. Anmeldung fürs Mitkochen ist erwünscht, aber auch ein spontanes Vorbeikommen ist möglich.
Ab 12:30 Uhr sind alle eingeladen, die frisch zubereitete Mahlzeit gemeinsam zu genießen
– kostenlos, nachhaltig und in guter Gesellschaft.
Gemeinsames Kochen und Essen bringt Menschen zusammen und schafft Gemeinschaft. Was früher ganz selbstverständlich zum Alltag vieler Menschen gehörte, wird heute durch zunehmende Individualisierung in der Gesellschaft immer seltener gemeinsam erlebt.
Auch der achtsame und wertschätzende Umgang mit Lebensmitteln – ihre gesunde Zubereitung und genussvolle Präsentation – gerät in unserer Überflussgesellschaft oft in den Hintergrund.
Deshalb öffnen wir unseren wöchentlichen Mittagstisch als Ort einer neuen Kochkultur: zum Mitkochen, Mitgestalten und Mitessen.
Immer Dienstags
Mitkochen 10:00 – 12:30 Uhr
Mitessen 12:30 – 14:30 Uhr
In den Räumlichkeiten von Schwere(s)Los! e.V. Kleineschholzweg 5, 79106 Freiburg im Breisgau (Straßenbahn-/ Bushaltestelle Eschholzstraße)
Anmeldung zum Mitkochen unter: jana.lipkowski@sages-eg.org
Ein gemeinsames Projekt von
Foodsharing-Café Freiburg e.V. & Sozialgenossenschaft SAGES eG