Kulturaggregat

Hildastraße 5
79102 Freiburg im Breisgau
Deutschland

einlass 19uhr beginn 20uhr

Was haben das Hinterwälder Rind aus dem Schwarzwald, das Banaba-Huhn von den Philippinen und das kroatische Turopolje-Schwein gemeinsam? Sie gehören zu jenen Nutztierrassen, die es vielleicht bald nicht mehr geben wird. In den vergangenen 100 Jahren sind bereits 1000 Rassen für immer verlorengegangen. Jetzt schlägt die Welternährungsorganisation (FAO) Alarm: Von den 8 500 Nutztierrassen der Erde sind ein Drittel vom Aussterben bedroht. Ein Genpool der in Zeiten des Klimawandels zu immenser Bedeutung heranwächst.

Vortrag zum Thema Nachhaltiger Fleischkonsum
Themen
Type of Event