Was wir essen hat großen Einfluss auf unsere Umwelt, unser Zusammenleben, unsere Wirtschaft. Probleme wie Klimawandel, Höfe- und Bienensterben oder resistente Krankheitskeime zeigen, wie aktuell dieses Thema ist. Wie aber kann eine zukunftsfähige Ernährungsstrategie in Stadt und Land aussehen?
Sarah Wiener, bekannt als Fernsehköchin und engagierte Autorin für eine gesunde und nachhaltige Ernährung, ist seit 2019 österreichische Europa-Abgeordnete. Dort ist sie in den Ausschüssen für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sowie Binnenmarkt und Verbraucherschutz tätig. Sie engagiert sich seit langem für eine menschen-, tier- und umweltgerechte Ernährungsweise.
An diesem Abend spricht sie über die Chancen einer Ernährungswende und diskutiert sie mit Freiburger Initiativen.
Auch viele Freiburger Vereine und Institutionen engagieren sich für eine Ernährungswende. Einige werden sich an diesem Abend beispielhaft vorstellen und von ihrem Engagement berichten.
Nach ihrem Vortrag wird Sarah Wiener mit VertreterInnen der Regionalwert AG, des Ernährungsrats, des Eine Welt Forums Freiburg und des AgriKulturFestivals über mögliche Wege zu einer Ernährungswende diskutieren.
Es wird auch einen Büchertisch geben. Alle Vereine und Initiativen dieses Engagementbereichs sind eingeladen, sich mit ihren Materialien auf dem Gemeinschafts-Infostand vorzustellen.
Nach dem offiziellen Schluß der Veranstaltung um 21 Uhr stehen die Vereine für Gespräche mit dem Publikum zur Verfügung.
Vereine, die sich an diesem Abend dem Publikum vorstellen möchten, melden sich bitte bei der Geschäftsstelle des Treffpunkt Freiburg.
Veranstatler: Treffpunkt Freiburg, Gemeinwohl-Ökonomie Baden-Württermber, Kultur leben, Haus des Engagements in Kooperation mit der Regionalwert AG, dem Ernährungsrat Freiburg, dem AgriKulturFestival und dem Eine Welt Forum Freiburg.
Die Veranstaltung findet statt im Rahmen des Projekts Gemeinsam jetzt.