Yepa Yepa, Merianstr. 30, Freiburg - 11:30 – 20:00
Küchenchefin Silvia Barba Quezada aus Mexiko steht Rede und Antwort zum
Thema Weltkulturerbe Mexikos und warum der Rohstoff Mais so gesund und wichtig in ihrem Land ist. Außerdem stehen heute verschiedene Gerichte mit Zutaten aus regionalem und biologischem Anbau auf dem Menü.
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