Die Freiburger Imkerin Stefanie Koch hat den Künstler Daniel Ambühl eingeladen. In einer informativen Kochshow bereiten sie das japanische Gericht Haschinoko, zu Deutsch Bienenkinder, zu. Es wird darüber gesprochen, warum Larven ein äußerst gesundes und nahrhaftes Nahrungsmittel sind und was das Essen von Larven mit dem Klima und der Welt zu tun hat.
Kosten 7€ /4€
keine Anmeldung.
Im Anschluß an die Veranstaltung läd das AGRIKULTURTEAM zum geselligen Beisammensein bei Wein und Häppchen ein.
was das Essen von Larven mit dem Klima und der Welt zu tun hat
Type of Event