Die Einkaufsgemeinschaft in Kollnau stellt sich am So den 19.10. vor. Ab 14:30 Uhr bis 20 Uhr kann man in der Spinnerei am Kraftwerk 2 die Foodcoop kennen lernen. Führungen, gemeinsames Kochen und Essen mit den Lebensmitteln aus der Kooperative und ein Dokumentarfilm ab 19 Uhr stehen auf dem Programm. Die Foodcoop Kollnau hofft damit neue Mitglieder für den Verein zu gewinnen.
Seit 10 Jahren existiert die Foodcoop in Kollnau bereits. Eine sogenannte Lebensmittelkooperative ist ein Zusammenschluss aus mehreren Privathaushalten die als Einkaufsgemeinschaft gemeinsam entscheiden, welche Lebensmittel sie kaufen wollen. Diese Lebensmittel werden im Keller der Spinnerei am Kraftwerk 2 gelagert. Jedes Mitglied kann auf Vertrauensbasis dann diese Lebensmittel einkaufen, die sie gerade benötigen.
Es werden nur Produkte gekauft, die auch trocken gelagert werden können. Getreideprodukte, selbstgemachte Marmeladen und Apfelsäfte, Trockenfrüchte, Gewürze, Hafermilch, Waschmittel und Seifen, Linsen und Bohnen und Wein bieten trotzdem eine breite Auswahl an Produkten an. Wenn möglich, wird auch auf Regionalität, fairen Handel und ökologischen Anbau geachtet.
Wo: In der Spinnerei, am Kraftwerk 2, Kollnau, am Bhf: Kollnau
Wann: So den 19.10., ab 14:30 Uhr
