Wir laden Landwirt*innen, Verarbeiter*innen, Wissenschaflter*innen und Politiker*innen zu einem Erfahrungsaustausch über die Vermarktung regionaler landwirtschaftlicher Produkte in und um Freiburg ein. Dabei sollen verschiedene Sichtweisen auf die Wertschöpfungskette diskutiert werden – rund um das Thema „Wie kann die Vermarktung von Landwirtschaftsprodukten aus regionalem Anbau in Freiburg gefördert werden?“.
Wir freuen uns an diesem Abend diese Gäste begrüßen zu dürfen: Wolfgang Hees, Demeter Landwirt, Sprecher Ernährungsrat, Geschäftsführer der Erzeugergemeinschaft Biogemüse Südwest; Andreas Dilger, Weingut Dilger; Manfred Seiler, Gemüsebau & Geschäftsführer Großmarkt Freiburg; Martin Linser, Landwirt und Kreisverbandsvorsitzender BLHV Freiburg; Albert Wöhrle, Bio-Caterer und Berater; Vanessa Carboni, Gemeinderätin; Susanne Geßner, Nearbuy (digital); Dr. Zoe Meyer, Bundestagsabgeordnete mit Fokus auf Ernährung, Landwirtschaft & Tierschutz (digital).
Antigone Kiefner wird durch den Abend führen, dessen Ablauf wie folgt sein wird: Nach einer Keynote durch Dr. Zoe Meyer werden die Gäste auf einem Panel über das Thema des Abends diskutieren. Anschließend wird Susanne Geßner ein Input zur Plattform Nearbuy geben. Anschließend haben alle Anwesenden die Möglichkeit, an Diskussionstischen über das gehörte zu diskutieren.
Einige der Fragen des Abends sind:
- Wie können regionale Wertschöpfungsketten gestärkt werden?
- Was brauchen regionale (Bio-)Erzeuger*innen, um in und rund um Freiburg vermarkten zu können?
- Was kann die Stadt Freiburg und die grüne Politik dafür tun, Hindernisse abzubauen?
- Welche Potenziale bieten digitale Plattformen zur Vermarktung
Die Veranstaltung ist öffentlich und mit freiem Eintritt.